Složitost: ♦◊◊◊◊
Co potřebujete:
kuřecí prsa ♦ kousek melounu ♦ feta sýr ♦ máta ♦ piniové oříšky ♦ olivový olej ♦ citrónová šťáva ♦ sůl ♦ pepř
Příprava:
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi.
Meloun i feta sýr nakrájíme na kostičky, přidáme jemně nasekanou mátu, pár kapek olivového oleje a citrónové šťávy.
Piniové oříšky orestujeme na pánvi. Pozor, ať nejsou úplně hnědé. Chutnaly by nahořkle.
Servírujeme směs melounu a feta sýru s kuřecími kousky a posypeme oříšky.
Kombinace máty a melounu krásně osvěží. Díky kuřecímu masu a feta sýru, pokryjete i dostatečné množství bílkovin a piniové oříšky dodají zdravé oleje.
Dobrou chuť